Bernardus Lambertus Buijvoets
Bernardus Lambertus Buijvoets (1845-1924)Partners: Wilhelmina Johanna Hendrika Molmans (1848-1893) en Johanna Wilhelmina Preller (1857-1925)
De Almelosche Vleeschwaren en Conservenfabriek Firma B.L. Buijvoets werd eind 19e eeuw opgericht doorBernardus Lambertus Buijvoets (1845-1924).
Het bedrijf dat vele tientallen jaren onder die naam in Almelo heeft bestaan was de Almelosche Vleeschwaren en Conservenfabriek Firma B.L. Buijvoets, later kortweg BLB. Het bedrijf werd eind 19e eeuw opgericht door Bernardus Lambertus Buijvoets die op 25 september 1845 in Ootmarsum werd geboren als zoon van Johannes Gerardus Buijvoets, koperslager te Ootmarsum, en Aleida Maria Broekhuis.
In 1882 trad hij in het huwelijk met Wilhelmina Johanna Hendrika Molmans. 0p bescheiden wijze startte Bernardus Lambertus (Ben) een vleeswarenfabriekje aan de Eerste Wierdensedwarsstraat, waar in die eerste periode Westfaalse hammen werden gezouten.
In het begin van de 20e eeuw werd ook een winkel geopend in het pand Grotestraat 101, naast de comestibleswinkel van Schaake, waar tegenwoordig de herenmodezaak van Jo Jansen is gevestigd.
Inmiddels was het assortiment sterk uitgebreid door de fabricage van diverse andere vleeswaren en worstproducten. Het vlees werd veelal rechtstreeks bij de boeren gekocht op de Almelose vleesmarkt waarna dan in de eigen rokerij boven een vuur van beukenhout de hammen werden gerookt totdat ze als eindproduct gereed waren voor de verkoop. Dat pekelen en roken van het vlees had niet alleen als doel om de smaak te verfijnen, maar was ook onmisbaar om de houdbaarheid te verhogen. In die tijd bestonden er nog geen koelkasten zoals tegenwoordig.
Zijn twee zonen, Jan Buijvoets (1883-1950) en Nol Buijvoets (1885-1936) traden bij hem in het bedrijf, waarbij vooral Jan grote ondernemingszin tentoon spreidde. Reeds in 1909 legde hij contacten in Amerika voor de levering van vleesproducten van het Almelose bedrijf.
Nol was de rechterhand van zijn vader in de fabriek.
De zaken namen steeds meer in omvang toe en in 1919 werd de fabriek uitgebreid en een stoomketelhuis gebouwd. Vele verbouwingen en uitbreidingen volgden.
bron Bijvoet.org
Foto's met Bernardus Lambertus Buijvoets
